Lørdag morgen var der lige 19 personer til brunch og så var der jo rengøring og tilberedning til resten af dagen. Forfra igen. Kartofler osv. Men nu var man jo blevet hjemmevant, både med frokostgæster og hvor tingene lå. I kølerummet, i køleskabet eller i fryseren. Så lørdag aften var slet ikke noget problem, selv om restauranten igen var fyldt. Og nogen af dem havde sgu været der om fredagen også.

Nå men søndag formiddag pakkede vi sammen og tog hjem. En ubeskrivelig oplevelse rigere. Og med stor erfaring.  Om maden smagte ? Det tror vi nok, der var da ros, men vi nåede ikke at spiste noget selv. Jørgen nåede at tabe 4 kg på de dage. Kristian er ikke længere på Omø, så det bliver ikke der, vi næste gang kaster os ud i et tilsvarende projekt.

Hilsen Marianne og Jørgen