Tilberedning:
|
4 personer |
Mørbradene gøres i
stand. Baconen skæres i strimler, der brunes i en gryde og tages op,
hvorefter mørbradene brunes i baconfedtet. |
Krydderier, vand, fløde samt
det brunede bacon tilsættes, låg lægges over og det hele småsnurrer i ca. 20 min. |
Mørbraderne tages op og
sovsen smages til med gelè og evt. salt og peber. |
Sovsen jævnes evt. og farves med kulør. Mørbradene
skæres i ikke for tynde skiver, der serveres i sovsen. |
Tilbehør: |
Serveres f.eks. med brunede
kartofler og tyttebærsyltetøj |
|