Ingredienser:
|
 |
|||||||||
| Ovnmedister på grøntsagsbund |
Ingredienser:
|
|
|||||||||
| Tilberedning: |
| 2-3 personer |
| Prik medisterpølsen og kog den ca. 5 min. i vand, der lige dækker. |
| Kog imens blomkålsblandingen i letsaltet vand ligeledes i 5 min. Lad dryppe af i en sigte. |
| Fordel grøntsagerne i et fad, læg pølsen ovenpå og pensl den med en blanding af æggeblomme og sennep. Drys med rasp og hæld smeltet smør øverst. |
| Steg ved 230° i ca. 10 min. |
| Drys med hakket persille ved serveringen. |
| Tilbehør: |
| Giv evt. brød hertil. |