Tilberedning:
|
4
personer |
Varm fedtstoffet på en pande til let
gyldent og læg medisterpølsen på i et stykke. |
Skru ned til middelvarme og lad den brune
i ca. 6 min. på hver side. |
Læg den over i et fad og steg den færdig
i ovnen ved 180° på næstnederste rille i 25 min. |
Salat: |
Hak løgene. Rør sukker ud i eddike, til
det er opløst. Tilsæt salt, peber og olie, inden de hakkede løg
røres i. |
Lad trække i 10 min. Skær kartofler og
agurk i mindre stykker. |
Skær tomaterne i mindre terninger og rør
det hele i marinaden sammen med løgtop. |
Server salaten til medisterpølsen, der er
skåret i passende stykker. |
Tilbehør: |
Sikkert et godt glas koldt øl. |
|