Karrysuppe med fisk og rejer |
Ingredienser:
|
|
Tilberedning: Forret 8 personer |
Skær fisk f.eks. torsk eller laks i tern 2x2 cm. |
Gulerødder og porre snittes fint. Kom bouillon terningerne i vandet og kog bouillonen op med urter, krydderier fisk og rejer i ca. 2 min. |
Fyldet tages op og suppen jævnes med majsstivelse udrørt i 1 dl. vand. Suppen koges godt igennem. |
Fløde tilsættes og evt. lidt vand. Smag til med salt og peber. |
Fyldet tilsættes lige inden serveringen og varmes igennem. |
Tilbehør: |
Godt brød |