|
Tilberedning:
|
2 personer
|
Brystet skæres i mindre stykker, firkantet
eller i strimler.
|
Løg og hvidløg pilles og hakkes. |
Kyllingestykkerne krydres med salt og peber og
brunes i en wok, tages op. Kom løg og hvidløg i wokken, svitses til de er
klare, må ikke blive brune. Kyllingestykkerne kommes tilbage i wokken.
|
Eddike tilsættes og koges næsten væk. Tomaterne tilsættes og
retten koger 6-8 min. Evt. Bønnespirer tilsættes de sidste par minutter.
|
Basilikum vendes i retten der smages til.
|
Tilbehør: |
Spagetti eller nudler. samt godt hvedebrød.
|
|