| |
| Tilberedning: |
|
4 personer
|
| Courgetter vaskes og
gulerødderne skrælles, og begge grøntsager skæres i skiver.
Knoldselleri og kartofler skæres i tern. |
| Grøntsagerne svitses i olie i
en wok ca. 5 minutter. Grøntsagerne hældes i et ovnfast fad/form |
| Kyllingen deles i 6-8 dele,
lægges på grøntsagerne og drysses med salt og peber |
| Saucen
piskes sammen og hældes over kyllingen og grøntsagerne. |
| Steges i 45-60 min ved 200
grader til grønsagerne er aldente og kyllingen mør. |
| Hvis kyllingen bliver mørk
lægges folie over. Drysses evt. med hakket persille og serveres |
| Tilbehør: |
| Egentlig ikke noget. |
|