Hindbærlagkage
     
Ingredienser:
3 lagkagebunde
200 g friske hindbær
2 1/2 dl. piskefløde
50 flormelis
 
 
 
 
Tilberedning:                                                       
 
Tag nogle pæne hindbær fra til pynt og mos resten med en gaffel og sødes med flormelis efter smag.
Fløden piskes til skum og blandes med hindbær puré en.

Lagkagebundene lægges i lag med skummet, og lagkagen pyntes med hindbær.
 
Tips:
Der kan også bruges frosne bær og choko lagkagebunde.