Laks i grønt |
Ingredienser:
|
Tilberedning: |
6 personer |
Rist brødet let. Pil og udsten avocadoerne og skær kødet i tynde skiver. |
Dryp med citronsaft og lidt revet citronskal, salt og chili. Rens løgene og skær dem i ringe. Rør løgene i hytteosten, pluk lidt dild, kom den i blandingen og smag til. |
Smør hytteosten på brødskiverne. Læg avocadoerne over og top med laksen. |
Spejl vagtelæggene i 2 min. Læg et æg på hver skive brød og pynt med mere dild. |