Suveræn Sauce Tartare
     
Ingredienser:
200 g mayonnaise, brug en god
2 spsk. yoghurt naturel
1 1/2 spsk. finthakkede capers
2 - 3 finthakkede cornichoner
1 spsk. finthakket løg
1 spsk. finthakket purløg
1 spsk. finthakket persille
1/2 spsk. dijondennep
salt, peber
 
 
Tilberedning:                                                       
4 personer
Rør mayonnaise og youghurt sammen.
Hak alle ingredienser ganske fint og kom dem i mayonnaisen.

Smag til med sennep, salt og peber.