Fyld til tacoskaller |
Ingredienser:
|
Tilberedning: |
4 personer |
Hak løg og hvidløg og svits dem let i olien. Tilsæt spidskommen og cayennepeber og lad det svitse med 1 min. Brun kødet af sammen med løg og krydderier. Hak chilien fint og tilsæt den sammen med tomatpure og vand og lad retten småsimre i 10 min. Smag til med salt og peber og servér kødet i tacoskaller med avokado i skiver, creme fraiche og hakket koriander. |