Blåbæris
     
Ingredienser:
4 dl blåbær, evt. friske
1/2 dl vand
1 1/2 dl rørsukker
4 dl fløde
 
 
 
 
Tilberedning:                                                       
4 personer
Hæld blåbær, vand og rørsukker i en kasserolle og varm det op til 85 grader. Lad det simre i 5-10 minutter, inden du tager kasserollen fra komfuret. Lad det køle af, inden du blendet det sammen med fløde. Stil blandingen i køleskabet, indtil den er kølet helt af og kør den derefter på en ismaskine i ca. 30 min.