Karrykål med oksekød
     
Ingredienser:
400 g hakket magert oksekød
ca. 1 kg hvidkål
ca. 250 g gulerod
1 spsk. rapsolie
2 tsk. karry
5 dl vand
2 tsk. salt
peber
 
 
 
Tilberedning:                                                       
5 personer
Hvidkål og gulerod skæres i mundrette stykker.
Varm rapsolien i en gryde. Tilsæt karry´en og svits den af. Tilsæt hakket oksekød og lad den brune. Tilsæt alle grøntsagerne, salt og peber og ca. 1/2 l vand.

Småkoger for middel varme i ca. 1/2 time.