| Tomatsauce |
Ingredienser:
|
| Tilberedning: |
| 1 liter, nok til 5 pizza´er |
| Sauter finthakkede løg og hvidløg i olie, til løgene er møre, men uden at de tager farve. |
| Tilsæt pure´ og varm det godt igennem og hæld hakkede tomater og oregano ved. |
|
Lad saucen simre under låg i 10 min. smag til med sukker, salt og peber, tilsæt basilikum og blend saucen. |
| Opbevar i køleskab i op til nogle uger eller frys ned til senere brug. |