Jordbærflødeis
     
Ingredienser:
1 pasteuriseret æg
150 g sukker
400 g modne jordbær
1 dl sødmælk
1 1/2 dl piskefløde
 
 
 
Tilberedning:                                                       
4 personer
Pisk æg og sukker i ca. 5 min. med en håndmixer.
Nip jordbærrene og skær dem i små stykker. Kom halvdelen i en blender sammen med mælken. Blend et kort øjeblik.

Kom æggemassen, jordbærmælk, resten af jordbærrene og fløde i en ismaskine og lad den køre i 20-30 min.