Humus
Ingredienser:
2 dåser kikærter (afdryppede og skyllede)
4 fed hvidløg
1 dl koldpresset rapsolie
saften af 1 lime
2 tsk. stødt spidskommen
2 tsk. tahin (sesampasta)
1 dl vand
salt og cayennepeber
Tilberedning:
Kør alle ingredienserne til en glat masse i en foodprocessor.
Smag til med salt og cayennepeber.