| Grønkålssalat |
Ingredienser:
|
| Tilberedning: |
| 4 personer |
| Sesamfrøene ristes gyldne på en tør pande. Blend dem herefter med en tredjedel salt til sesamsalt. Olie smages til med sesamsalt og citronsaft til en dressing. Grønkålen plukkes af stilkene og snittes helt fint, og marineres i sesamdressingen. Appelsiner skæres ud i tynde filetter uden skal og kerner og vendes i salaten. |