| |
| Tilberedning:
|
|
2 personer
|
|
Kom æbletern, vand og vaniljekorn + stang i en
gryde og lad det simre over svag varme. Rør indimellem, indtil æblerne er
kogt ud. Smag til og krydr evt. med sukker. Grøden kommes i en skål og
afkøles. |
|
Imens opvarmes smør og sukker på en pande.
Nødderne hakkes groft og kommes sammen med grynene på panden. Rist det
hele, indtil det er gyldenbrunt. Pas på det ikke brænder på, der skal hele
tiden røres. |
|
Blandingen tages af varmen og bredes ud på
et stykke bagepapir og afkøles. |
|
I et højt glas kommes først et lag æblegrød,
dernæst gryn, æblegrød, gryn og afsluttende æblegrød. |
|
Letpisket flødeskum kommes på toppen. |
| |
|
|
|
|
|
|