| Salat med mango |
Ingredienser:
|
| Tilberedning: |
| 4 personer |
| Skær mangoen fri for skal. Flæk chilien, peberfrugt og agurk og fjern kernehusene. Skær mango, chili, grøn peberfrugt, agurk og rødløg i små tern. |
| Vend ingredienserne sammen i en skål, bland med tropejuice og lad det trække. |
| Rist sesamfrø på en tør pande og lad dem afkøle. Rør dem i salaten lige før servering. |
| Tilbehør: |
| Velegnet til rødt kød |