Reje-/aspargessauce |
Ingredienser:
|
Tilberedning: |
4 personer |
Smelt fedtstoffet i en gryde og tilsæt melet under omrøring. Tilsæt fløde og aspargeslage lidt ad gangen under piskning. Kog saucen igennem og smag til med citron, salt og peber. Tilsæt asparges og rejer og varm saucen igennem. |
|