| |
| Tilberedning: |
| 2-18 personer |
| Mælk lunes og heri opløses
gæren, der dog ikke må varmes med. De andre ingredienser æltes i, til
en ensartet dej. |
|
Dejen lægges i en smurt bradepande og trykkes ud.
|
| Remoncen røres sammen og
smøres ud over dejen. |
|
Stilles lunt og hæver i 15 min.
|
|
Inden bradepanden sættes i
en forvarmet ovn, (225 gr) drysses lidt Brun Farin hen over. Sættes i
midterste rille.
|
|
Efter ca. 7 min. i ovnen laves "bløde"
huller i dejen, så remoncen kan løber derhen. Drys evt. lidt ekstra farin og
sirup i hullerne.
|
|
Herefter skal Brunsvigeren bages færdig. Ca. 8
minutter.
|
|
Pas selv på kalorierne !
|
|
