| Raita |
Ingredienser:
|
| Tilberedning: |
| 4 personer |
| Flæk agurken. Fjern kernerne. Skær den i mindre tern. Salt dem. Skær tomaterne i mindre stykker og salt også dem. |
| Rør yoghurt op med urterne, grøn chili, godt med salt og peber. |
|
Evt. lidt sukker. Smag til med limesaften. Kom tomater og agurker i. |
| Lad den stå køligt i en times tid, så smagen når at sætte sig. |
| Tilbehør: |