Løgsovs
     
Ingredienser:
25 gr fedtstof
2 mellemstore løg
2 1/2 spsk mel
ca. 4 dl mælk/fløde og suppe(bouillon)
salt.
 
 
 
 
Tilberedning:                                                       
4 personer
Smelt fedtstoffet og svits de finthakkede løg heri uden at de tager farve
Tilsæt melet. Spænd med mælk eller flødeblanding. Eller 2/3 mælk/fløde og 1/3 suppe
Koges godt igennem og smages til med salt