Tzatziki |
Ingredienser:
|
||||||||
Tilberedning: |
4 personer |
Pil de 3 hvidløgsfed og skær dem fint ud. |
Skræl agurken og riv den groft. Lægges i en skål og drysses med salt. Lad den stå tildækket i ca. 10 min og vend den af og til. |
Væden presses fra. |
Hvidløg og agurk blandes i den græske yoghurt i en skål. |
Lad den hvile koldt inden den skal bruges. Smag til med peber. |