| Hvidløgsrejer - Camarones al mojo de aja |
Ingredienser:
|
|||||||||||||
| Tilberedning: |
| 4 personer |
| Varm olie og smør i en wok. |
| Kom hvidløg, persille og chili i og svits det til persillen ser meget grøn og tør ud. |
| Kom rejerne i og svits dem kortvarigt. Skru herefter op for varmen og tilsættes bouillon, citronsaft og peber.. |
|
Det hele svitses under
omrøring i ca. 3 min. |
| Tilbehør: |
| Lunt flutes med smør |