Appelsinkålsalat
    
Ingredienser:
1/4-1/2 hvidkålshoved,
2-3 appelsiner,
saften af 1/2-1 appelsin,
Tyttebærsyltetøj.
Tilberedning:                                                 
4 personer
Snit kålen fint, skræl appelsinerne og skær dem ud i fileter uden hinde.
Bland derpå kål, appelsinstykker og saft og smag til med tyttebærsyltetøj.
Tilbehør til :
F.eks. hakkebøffer, men ellers alt stegt kød.