Kryddersild med æbler
 
Ingredienser:
4 kryddersildefileter  
1 hakket løg
2 grønne æbler 
2 hårdkogle æg
1 lille bæger creme fraiche 
100 gr let mayonnaise
2-3 tsk karry
salt og peber

 
Tilberedning:                                                 
4 personer
Skær sildefileter i passende stykker og anret dem på et fad. 

Fordel hakket løg, og små æbleterninger over. 

Rør creme fraiche, mayonnaise og karry sammen. Smag til med salt og peber.
Fordel det over sildene.
Pynt med hakket æg og frisk dild.
 
  
Tilbehør:
Groft brød. øl og snaps