Tilberedning:
|
4 personer |
Rens
porrene, og skær dem i tynde skiver.
|
Svits
baconen på en tør pande.
|
Tilsæt
derefter porre, og svits det hele i et par minutter. Tilsæt vin
og fløde, og kog blandingen op. Smag til med sukker, salt og peber.
|
Kom
blandingen i bunden af et smurt ildfast fad.
|
Brun
kyllingefileterne på begge sider og Iæg dem ovenpå porre-
baconblandingen i fadet. |
Drys
med den revne ost, og Sæt fadet midt i en 200 gr varm ovn i ca. 20-25
minutter. |
|
|
Tilbehør: |
Løse ris, lune flutes/boller og
salat. |
|
|