Baconstænger   
 
Ingredienser:
1 plade butterdej 
2 spsk. birkes
Tyndskåret skinke, f.eks. serano eller parma.

 

Tilberedning:                                                 
2 personer
Skinken skæres ud i strimler a ca. 1 cm bredde
Butterdejen deles i 8 strimler a ca. 1 cm bredde. 
Strimlerne trilles i brikes og der snos en strimmel skinke rund om. 
medens butterdejen snos lidt. 
Bages i en forvarmet oven til dejen er pænt gylden og skinken sprød.
 Fedttfattig bacon kan også anvendes.
  
Tilbehør:
Spises som snacks til et køligt glas Rosé eller hvidvin.