| Tilberedning:
|
| 4 personer |
|
Kog
medisterpølsen i 5-7 min.
|
|
Herefter
tages den op og afdryppes for væde.
|
|
Skær
medisterpølsen I passende stykker og rul baconen rundt om.
|
|
Steg
den på en mellemvarm pande til baconen er sprød.
|
| Skær
løgene i tern, svits dem i lidt olie krydret med lidt salt. Skær
resten af baconen i tern og kom dem på panden med løgene og steg til
det er sprødt. |
| Tilsæt
hakkede asier og rødbeder og steg videre til det hele er varm |
| Løgblandingen
drysses oven på de varme gule ærter. |
| Tilbehør: |
| Retten
er fuldendt med en iskold Gourmet Blanche øl samt
snaps til. |
|
|
