Krebsehaler 
 
Ingredienser:
100 gr frosne krebsehaler pr. næse 
Salt
Peber
Dildspidser
Citronsaft
 
Dressing
200 gr Thousand Island 
1spsk. Tomatpure
2 1/2 dl Creme fraiche, fedtfattig
Tilberedning:                                                 
? personer
Krebsehaler optøs i køleskabet natten over. Evt. lage hældes fra. 
Halerne kan virke ferske og krydres derfor efter ønske med salt, peber, lidt dildspidser og citronsaft.
Lad dem henstå koldt og tildækket i ca. 1 time inden brug. 
Thousand Island dressing røres op med tomatpure og Creme fraiche til passende smag og konsistens
 
 
Tilbehør:
Lune flutes, dressing, samt et godt glas tør hvidvin