| Tilberedning:
|
| 4 personer |
|
Vask kartoflerne grundigt . De skal være så
rene at man også får lyst til at spise skrællen.
|
|
Skær et kryds i kartoflerne, så sprænger
skrællen ikke når de bages, og sæt dem på en bradepande/rist . Bag dem midt i ovnen
ved 200 gr. i ca. 45 min. eller til de er møre.
|
| Skær et låg af kartoflerne
og tag kartoffelmassen ud. |
| Mos kartoffelmassen med
fedtstof og fløde og blad de hakkede krydderurter i. |
| Fordel i kartoflerne og drys
osten over. |
| Gratiner i ovnen ved 225 gr.
til overfladen er gylden. |
| |
| |
|
|
|
