Grovfritter 
   
Ingredienser:
Grovfritter: 
Ca. 800 gr skrællede bagekartofler, 
2-3 spsk. olie, 
1/2 tsk. paprika, salt
Tilberedning:                                                 
 3-4 personer
Opvarm ovnen til 225°. Skær kartoflerne i grove stave og læg dem i en bradepande beklædt med bagepapir. 
Vend dem med olie og paprika. 
Sæt bradepanden i den varme ovn, til de er møre og sprøde (ca. 25-35 min. 
Vend kartoflerne undervejs og krydr med salt, når de begynder at tage farve.