Ananas på grill
   
Ingredienser:
1 frisk ananas
Lidt rom
Lidt citronsaft
1/2 tsk mild paprika
1/2 tsk revet muskatnød
Lidt hvid peber
Evt. is
Tilberedning:                                                 
4 personer
Skræl ananassen og skær den i skiver på 1-11/2 cm's tykkelse.
Læg skiverne på en talIerken og dryp dem med rom og citronsaft.. Drys krydderierne på og lad dem trække en halv times tid.
Vend dem nogle gange undervejs.
Grill ananasskiverne ved god direkte varme, ca. 1 min. på hver side, til de lige har fået farve og er varme.
Tilbehør:
Server ananas skiverne alene eller med .nougatis, nøddeis eller hindbærsorbet til.