Tilberedning:
|
4 personer |
Ælt
det hakkede kød med hvidløg, 1 tsk. salt og friskkværnet peber.
|
Del kødet i 4 portioner og form dem til bøffer.
|
Sæt en skive bacon rundt
om hver bøf og fastgør den med tandstikker. |
Varm
en (grill)pande op. Tril først bøfferne, så baconen bliver let stegt
og afgiver lidt fedtstof.
|
Læg bøfferne ned og steg dem 3-4 min. på hver
side. |
Fjern
tandstikkerne. |
Tilbehør: |
Server med en skive kryddersmør efter eget valg,
kartofler og sommerens grønsager, f.eks blomkål og gulerødder. |
|