Hakkebøf i folie |
Ingredienser:
|
|||||||||
Tilberedning: |
2 personer |
Pil løg og skær dem i skiver. |
Rens champignonerne og skær dem i skiver. |
Form 2 store bøffer. Brun dem på en tør pande på begge sider. Tages af og holdes varme. |
Steg løgene bløde i fedtstof på panden. |
Tag dem af og steg champignonerne møre. Salt, peber og citronsaft tilsættes. |
Løg og champignoner lægges på bøfferne. Drysses med salt og peber og skiver af tomat lægges over. |
Pakkes enkeltvis i alufolie og braiseres i ovnen ved 200 gr i 20 min |
Tilbehør: |
Krydderurtedressing. Kartofler |