Sommersteg |
Ingredienser:
|
|||||||||||||
Tilberedning: |
8-10 personer |
Bland marinaden. Kom kødet i en kraftig plastpose og hæld marinaden ved. Luk posen og fordel marinaden om kødet. Læg posen i køleskab 1 døgn og vend den flere gange Steges i ovn til den er mør. Centrumtemperatur skal være 65 grader. Stegetiden bliver kortere hvis der vælges steg uden ben.
|
|
Tilbehør: |
Frisk salat, majs, råstegte kartofler |