250 gr hakket magert svinekød,

150 gr. skinke i tern,

2 dl piskefløde,

250 gr champignoner i kvarter,

50 gr grofthakkede nødder,

2 æg,

1 peberfrugt i tern,

1 håndfuld grønne oliven i halve,

1-2 fed knust hvidløg

1 spsk. frisk eller 1 tsk. tørret timian,

1 spsk. friskhakket eller 1 tsk. tørret oregano,

1 tsk. salt,

evt. 150 gr baconskiver til at lægge ovenpå.