Krydderurtesauce 2-4 personer

God til f.eks stegt kylling

Ingredienser:

1 dl fløde 13 %

3 dl hønsebouillon

1 dl creme fraiche

1 tsk majsstivelse

1-2 spsk frisk hakket estragon

1 dl hakket persille

1 tsk dijonsennep

Fremgangsmåde:

Bring hønsebouillonen i kog. Rør fløde, creme fraiche samt majsstivelse sammen og rør det i.

Tilsæt krydderurter og sennep og kog saucen godt igennem. Smag til med salt og peber.