Is med portvinsmarinerede, friske blommer og makronflødeskum.
Denne portion passer til en portion hjemmelavet vanilieis.. Du kan evt. gemme lidt til pynt.
     
Ingredienser:
Blommer
Portvin
Flormelis
Makroner .

Piskefløde

Hjemmelavet vanilieis 
 Desværre ikke noget billede
 
Tilberedning:                                                 
? personer
Halvér og udsten de friske blommer og dryp dem med portvin som er rørt med lidt flormelis.
Knus makronerne og bland dem i den stiftpiskede flødeskum. Der skal bruges ca 50 gr makroner til 1/4 dl piskefløde. 
Isen portionsanrettes i skiver eller kugler med blommerne ved siden af og makronskummet over.. Velbekomme