Frisk ananas med kokosis
Tid: Ca. 20 min. + frysning
         
Ingredienser:
1L  hjemmelavet vanilleis
1 1/2 dl kokosmælk .
2 spsk. kokosmel
1 ananas
 
Tilberedning:                                      
?  personer 

Skær isen i mindre stykker og rør den med kokosmælk og kokosmel. Isen må ikke smelte, så det skal gå hurtigt. Kom isen i fryseren og lad den stå et par timer.  
Tilbehør:
Server isen smukt kuglet op, på friske ananasskiver.