Festis 
       
Ingredienser:
80 g røde cocktailbær
150 g mørk chokolade
100 g marcipan
100 g mandler .

Amaretto likør

1 l hjemmelavet vanilieis
 
Tilberedning:                                        
4-6  personer 
Skær marcipanen i terninger og bland den i isen sammen med hakkede cocktailbær, hakket chokolade og hakkede mandler. Fyldet blandes i isen lige inden nedfrysning.
Serveres i kugler, gerne med Amarottolikør over