Kylling med karrypasta og kokosmælk |
Ingredienser:
|
Tilberedning: 4 personer |
Kyllingeødet svitses i 1 spsk. olie i wokken. og tages op. |
Løg, hvidløg og peberfrugt svitses. Karrypasta, tomater, bouillon og kokosmælk tilsættes. Simrer under låg i ca 15 minutter. Kødet tilsættes og koges med de sidste par minutter. |
Tilbehør: |
Ris, mango Chutney, salat og evt. flutes. |