kartoffelsalat  - Varm 
  
Ingredienser:
3/4 kg kogte kartofler
3-4 løg
1 dl eddike
1 dl vand
30 gr fedtstof
1 tsk salt
1/4 tsk peber
1 spsk sukker
 
 
Tilberedning:                                                 
4 personer

Skær de kogte kartofler i skiver. Kog løgene med fedtstof vand, eddike og krydderierne i ca. 10 min.

Smag til og varm kartoflerne heri.
 
God til mange ting. F.eks frikadeller og alle former for kogte og stegte pølser.