Hakkebøf med bacon |
Ingredienser:
|
Tilberedning: |
2 personer |
Farsen blandes med hvidløg, hakkede soltørrede tomater samt peber og formes til 2 høje bøffer der omvikles med bacon. Fastholdes med tandstikker der fjernes inden servering. |
Bøfferne steges ved jævn varme 6-7 min på hver side. |
Resten af baconen skæres i strimler og sauteres sammen med grønsagerne i lidt olie i ca 3 min. Anrettes på tallerken. Friskhakket persille drysses over og bøffen ovenpå. |
Tilbehør |
Ovnstegte kartofler samt kryddersauce, f.eks. Cabaret Sauce fra Knorr |