Frisk "julesalat"     
     
Ingredienser:
3 appelsiner i fileter
2 æbler i både
1/2 dl appelsinsaft
8 tørrede abrikoser i strimler
8 dadler i kvarte
50 gr ristede hasselnødder
2 snittede julesalat.
Desværre ikke noget billede
 
Tilberedning:                                                  4-6  personer 
Bland appelsinfileter og æblebåde godt sammen i en skål. Kom abrikoser, dadler, hasselnødder og julesalat ved.
Blandes først lige inden serveringen. Velegnet i stedet for rødkål