|
Tilberedning:
|
4-6 personer
|
Kartoflerne rengøres, skylles og tørres.
Skal beholde skrællen på.
|
En stor pande findes frem og 1- 11/2 spsk. olie varmes op.
Der skal være fuld blus på lampetten.
|
Kartoflerne hældes på og vendes rundt.
Krydres med de tørrede krydderurter efter smag. Kartoflerne
vendes hele tiden. Må ikke brænde på. |
På et tidspunkt har de fået nok. Det kan
man dufte og se på dem. |
Kartoflerne smides i et fad og stilles i
en forvarmet ovn ved 200 gr. i en halv time. |
Så er der tid til at kræse om resten af
maden |
Gode til alle stegeretter. |