Grøn Dressing
Velegnet som tilbehør til Raclette samt som dip  
Ingredienser:
3 1/2 dl creme fraiche 9%
2 spsk. friskklippet purløg
2 spsk. friskklippet karse
2 spsk. friskhakket persille
1/2 tsk. salt
Friskkværnet peber
1-2 fed hvidløg
Desværre ikke noget billede  
   
Tilberedning:                                              
Rengør og orden krydderurterne. Bland dem i creme fraichen og smag til med salt og peber.
Efter smag iblandes 1-2 fed finthakket hvidløg.. Kan laves uden men... 
Lad hvile koldt og tildækket mindst 1/2 t. Rør den op inden serveringen.