| |
| Tilberedning:
|
|
4 personer |
| Rens løg, æble, porre og peberfrugt og
skær dem i mindre stykker. Svits grøntsagerne i fedtstof i en gryde
sammen med mandlerne og hvidløget. |
| Befri mørbraden for sener og skær den i
1 cm tynde skiver. Brun dem i fedtstof på en pande og læg dem over i
gryden til grøntsagerne. Drys ingefær og sukker over. Hæld bouillon.
soja, sherry og eddike over retten, og lad det hele simre i 10 minutter
under låg. |
| Pynt med de skivede bananer og klippet
persille og server retten med salat og kogte løse ris.. |
| Tilbehør: |
| Salat og ris |
|
