Mørbrad i krydret sovs |
Ingredienser:
|
|||||||||||
Tilberedning: |
2-3 personer |
Prøv denne utraditionelle ret med mørbrad. |
Den er enkel at lave og smager godt. |
Tomatsovs: |
Pil og hak 1 løg og 1 fed hvidløg Bland dem med 1/2 tsk. cayennepeber, 2 spsk. farin, 1 spsk. sennep, 2 dl tomatketchup og salt. |
Læg 1 mørbrad ca 400-500 g i et ildfast fad og hæld |
sovsen over. Stil retten i ovnen 35-45 min. ved 200 grader |
Ønskes mere sovs tilsættes 1 - 2 dl boullion det sidste kvarter mørbraden er i ovnen. |
Tilbehør: |
Løse ris kogt efter vejledning på posen. |